Qui sommes-nous ?

Interlocuteur reconnu des pouvoirs publics et des leaders d’opinion depuis plus de 30 ans, Perifem a été créée en 1980 afin d‘améliorer la construction et l’exploitation des surfaces commerciales

L'Equipe

Philippe Pauze, Président

Philippe Pauze est le président de Perifem depuis 2012. 

Il bénéficie d’une expérience reconnue dans le Retail, fruit de 31 années au sein du groupe Carrefour, 4 chez l’industriel Panavi puis 6 années comme PDG de Picard Surgelés.

Philippe est diplômé de l’Ecole Supérieure de Commerce de Paris (ESCP).

Xavier Kauffmann, Chargé de Mission Energie et Equipements

Xavier a rejoint l’équipe Perifem depuis l’été 2017, Xavier a travaillé pendant 18 ans chez Intermarché et renforce l'équipe PERIFEM sur les sujets d'Energie et d'Equipement.

Xavier a acquis une solide expérience du Retail chez Intermarché où il était responsable du référencement des fournisseurs en froid commercial. Il a aussi travaillé au service achat des biens d’équipements pour les entrepôts logistiques.

Franck Charton, Délégué Général

Délégué général de Perifem depuis 2007, Franck CHARTON a une forte compétence de la gestion des risques et une connaissance fine des besoins des distributeurs. 

Franck l’a acquise à la Direction Générale de Carrefour où il était responsable corporate de la gestion et de la prévention des risques. Il a ainsi travaillé pour toutes les enseignes du groupe Carrefour et sur l’ensemble des pays. 

Franck est diplômé de l’école d’ingénieur Centrale Marseille et de lIAE d'Aix en Provence.

Sophie Gillier, Chargée de Mission

Après un parcours dans l’industrie et en administration politique, Sophie est devenue en 2000, chargée de Mission pour Perifem.

Sophie a acquis un haut niveau d’expertise en qualité environnementale des bâtiments, sur la gestion des déchets et la réduction des gaz à effet de serre.

Elle accompagne les adhérents sur de l’aide à la décision, des études et la mise en place d’outils mutualisés.

Elle est diplômée du CELSA, d’une maîtrise de sciences politiques et de l’IAE de Paris.

Béatrice Guérin, Assistante

Avec l’appui depuis plus de 20 ans de notre assistante Béatrice Guérin

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