Communiqué de presse
Paris, le 17 juin 2026
DES MAGASINS À MOINDRE IMPACT ÉCOLOGIQUE : LES FRANÇAIS PRÊTS AU CHANGEMENT
75 % des Français accepteraient moins de climatisation en été pour faire leurs courses en magasin
4ème chapitre de l’étude OpinionWay-Perifem "Les courses en magasin dans 10 ans" consacré à consacré à l'impact écologique des points de vente
Dans le cadre de son étude exclusive consacrée aux « Courses en magasin dans 10 ans », réalisée avec OpinionWay, Perifem poursuit son exploration des grandes transformations du commerce. Après les trois premiers volets Perifem publie les résultats de son 4ème chapitre dédié à l'impact écologique des magasins.
L’ensemble des supports de cette étude est disponible en téléchargement ici
Le grand enseignement de l'étude est que les consommateurs sont favorables aux adaptations énergétiques et hydriques dans les magasins.
Les mesures liées au confort montrent un accord de trois quarts des Français : elles recueillent 76 % d'adhésion pour moins de chauffage en hiver et 75 % pour moins de climatisation en été. Combinées, ces mesures recueillent plus de 65 % d'approbation.
De plus, 89 % des Français acceptent la fermeture des meubles réfrigérés par des portes transparentes et 86 % le remplacement de la glace de présentation des poissons et fruits de mer par un bac réfrigéré garantissant la chaîne du froid. Ces résultats valident rétrospectivement les investissements engagés par les grandes enseignes françaises et consacrent ces mesures comme de nouvelles normes sectorielles.
L’eau : un sujet plébiscité
91 % des Français seraient prêts à accepter une eau moins claire dans les toilettes des magasins s'il s'agit d'eau de pluie récupérée dont 55 % « tout à fait d'accord ». Cette adhésion témoigne de la maturité environnementale des consommateurs. Dès lors que l'origine naturelle de l'eau est expliquée, ils dissocient clairement eau teintée et eau impure. Pour les enseignes, la récupération d'eau pluviale représente une mesure techniquement mature, réglementairement encadrée et bénéficiant d'une quasi-absence de friction client.
Ces résultats confortent directement l’Agenda 2030 pour la sobriété hydrique lancé par Perifem, dans la continuité du Pacte de sobriété énergétique signé en 2022. L'objectif : réduire collectivement les consommations d'eau du secteur à l'horizon 2030 dans un contexte où les eaux renouvelables ont déjà reculé de 14 % depuis 1990 . Cet engagement s’appuie sur le Guide de l'eau publié avec le soutien financier de l'Agence de l'eau Seine-Normandie en cohérence avec le Plan Eau.
Un chiffre illustre particulièrement l'attente des citoyens : 87 % des Français estiment que les commerces pourraient jouer un rôle d'accueil du public en cas d'aléa climatique. Une conviction qui rejoint directement les ambitions portées par Perifem.
La fédération est en effet engagée aux côtés des enseignes et du gouvernement pour accompagner l'adaptation au changement climatique de ses 35 000 espaces commerciaux à travers un guide dédié. Elle avait également soumis cinq propositions concrètes dans le cadre de la consultation publique sur le PNACC-3, le commerce et la distribution ayant un rôle essentiel à jouer dans la transition écologique, tant par l'évolution de leurs sites que par leur ancrage au sein des territoires.
Parmi les leviers d'adaptation déjà déployés par les enseignes, les solutions fondées sur la nature occupent une place croissante : désimperméabilisation des parkings, noues végétalisées, bassins paysagers et ombrages végétalisés limitent le ruissellement, atténuent les îlots de chaleur et améliorent le profil assurantiel des sites.
Pour Franck Charton, Délégué général de Perifem : "Les chiffres de cette étude confirment l’importance pour les Français de mesures prises par le commerce et la distribution : la lutte contre les îlots de chaleurs, la bonne gestion de l’eau, la maîtrise énergétique des sites commerciaux et la limitation de la climatisation par exemple sont autant de bonnes pratiques que le les enseignes sont en train de mettre en place. Je suis heureux de constater que les consommateurs sont sensibles à nos efforts et prêts à aller plus loin."
Toute publication totale ou partielle doit impérativement utiliser la mention complète suivante :
«Étude OpinionWay pour Perifem » et aucune reprise de l’enquête ne pourra être dissociée de cet intitulé.
L’ensemble des supports de cette étude est disponible en téléchargement ici
Méthodologie :
Echantillon de 1 022 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. L’échantillon a été constitué selon la méthode de quotas, au regard des critères de sexe, d’âge, de catégorie socioprofessionnelle, de catégorie d’agglomération et de région de résidence. L’échantillon a été interrogé par questionnaire auto-administré en ligne sur système CAWI (ComputerAssisted Web Interview). Les interviews ont été réalisées du 24 au 31 octobre 2025.
Contact presse :
Émilie Delozanne, Plegma : emilie.delozanne@plegma.fr - +33 (0)6 30 60 87 35
iloveretail.fr, Mike Hadjadj : mike@iloveretail.fr - +33 (0)6 27 30 52 08
À propos de Perifem :
Interlocuteur reconnu des pouvoirs publics, Perifem œuvre pour créer un écosystème commercial plus responsable. Depuis plus de 40 ans Perifem fédère l’ensemble des acteurs de la distribution : intégrés, indépendants, dans le secteur alimentaire et du commerce spécialisé, centres commerciaux, ainsi que leurs fournisseurs, autour des préoccupations d’environnement, d’énergie, de sécurité et d’innovation technologique. Sur ces sujets, Perifem représente aujourd’hui 80% du Top 50 des enseignes de la distribution physique et les 4 leaders des centres commerciaux soit un total de 300 milliards € de CA, 35.000 magasins, 400 centres commerciaux et 70 millions m² de surface commerciale. Tous ensemble, notre mission est de décrypter les réglementations, favoriser le développement et le déploiement de solutions technologiques dédiées, impulser et contribuer à l’élaboration des lois qui régissent ce commerce responsable. Plus d’infos sur www.perifem.com et www.doisjereprendre.com
À propos d’OpinionWay :
Créé en mars 2000, pionnier de la digitalisation des études, OpinionWay est un acteur majeur de l’innovation dans les études marketing et opinion. Sa vocation consiste à rendre le monde intelligible pour agir aujourd’hui et imaginer demain. La société intervient dans de nombreux domaines comme la compréhension des marchés, les problématiques de marques, le développement de produits et de services, etc. auprès de cibles BtoB ou BtoC pour des clients à forte notoriété. www.opinionway.com