Communiqué de presse
Paris, le 18 mai 2026
RÉEMPLOI ET VRAC EN MAGASIN :
87 % DES CONSOMMATEURS PRÊTS À Y SOUSCRIRE CONTRE UNE INCITATION FINANCIÈRE
2ème chapitre l’étude OpinionWay-Perifem « Les courses en magasin dans 10 ans »
consacré à l’écoconsommation et à l’offre responsable.
Dans le cadre de son étude exclusive consacrée aux « Courses en magasin dans 10 ans », réalisée avec OpinionWay, Perifem poursuit son exploration des grandes transformations du commerce. Après un premier volet consacré aux parkings commerciaux, cette nouvelle analyse met en lumière l’évolution des attentes des consommateurs en matière de réemploi, de vrac, de lutte contre le gaspillage et de produits responsables. Les résultats montrent l’émergence d’une consommation circulaire, dans laquelle les Français se disent prêts à faire évoluer leurs habitudes concernant le réemploi, le vrac et l’anti-gaspillage si les enseignes rendent ces pratiques plus simples, plus accessibles et plus avantageuses. Ils privilégient aussi dans leur consommation alimentaire les produits proches de chez eux, de saison et français loin devant les produits biologiques.
L’ensemble des supports de cette étude est disponible en téléchargement ici
L’étude met en évidence une attente des Français en faveur de modes de consommation plus durables, avec une priorité claire donnée au réemploi, au vrac et à la lutte contre le gaspillage. Les dispositifs anti-gaspillage sont en effet désormais pleinement ancrés dans les habitudes de consommation : 82 % des répondants déclarent rechercher ce type d’offre, et 45 % y accordent une attention particulière. Produits à date courte, paniers anti-gaspi ou valorisation des fruits et légumes “moches” s’imposent ainsi comme des leviers concrets et largement plébiscités pour réduire le gaspillage du quotidien.
Cette évolution traduit un changement plus profond des attentes consommateurs. Les Français ne recherchent plus uniquement des produits perçus comme “écologiques”, mais des produits capables de durer plus longtemps, d’être réemployés, réparés ou recyclés. Les produits facilement réparables (85 %), recyclables (81 %) ou conçus à partir de matériaux respectueux de l’environnement (80 %) arrivent désormais en tête de leurs attentes, aussi bien dans l’alimentaire que dans le non-alimentaire.
Dans ce contexte, le vrac et le réemploi apparaissent comme des pratiques à fort potentiel, à condition d’en simplifier l’usage. Si 53 % des répondants souhaitent trouver une offre de vrac en magasin, l’étude montre pourtant que 80 % des Français seraient prêts à utiliser leurs propres contenants réutilisables, aussi bien pour les achats alimentaires que non alimentaires.
Une adhésion qui pourrait encore progresser grâce à des dispositifs très concrets :
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87 % des répondants se déclarent davantage enclins à adopter ces pratiques si une réduction financière leur était accordée,
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85 % si les magasins facilitaient clairement leur utilisation,
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84 % si ces contenants étaient acceptés partout,
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et 83 % si les étapes de pesage et d’étiquetage étaient simplifiées.
Une écoconsommation alimentaire qui privilégie les produits de saison loin devant les produits bio
L’autre enseignement de l’étude est le fait que les consommateurs privilégient avant tout des produits perçus comme proches, simples et lisibles. Les produits de saison arrivent largement en tête des attentes (93 %), devant les produits made in France (88 %) et les produits locaux (87 %). Les produits issus de filières responsables (79 %) et les produits bénéficiant d’un Nutriscore A ou B (75 %) confirment également cette recherche de transparence et de confiance. À l’inverse, certains marqueurs historiquement associés à la consommation responsable apparaissent plus secondaires. Les produits bio recueillent 57 % d’intérêt et ne sont très importants en magasin que pour 19 % des répondants, tandis que les produits sous emballages consigné ou en vrac et sans emballage ne sont demandés que pour 55 % et 54 % des Français, qui ne sont que respectivement que 15 % et 16 % à trouver leur présence très importante. Cela confirme l’importance de mesures incitatives au vrac et au réemploi pour les consommateurs.
Toute publication totale ou partielle doit impérativement utiliser la mention complète suivante :
«Étude OpinionWay pour Perifem » et aucune reprise de l’enquête ne pourra être dissociée de cet intitulé.
L’ensemble des supports de cette étude est disponible en téléchargement ici
Méthodologie :
Echantillon de 1 022 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. L’échantillon a été constitué selon la méthode de quotas, au regard des critères de sexe, d’âge, de catégorie socioprofessionnelle, de catégorie d’agglomération et de région de résidence. L’échantillon a été interrogé par questionnaire auto-administré en ligne sur système CAWI (ComputerAssisted Web Interview). Les interviews ont été réalisées du 24 au 31 octobre 2025.
Contact presse :
Émilie Delozanne, Plegma : emilie.delozanne@plegma.fr - +33 (0)6 30 60 87 35
iloveretail.fr, Mike Hadjadj : mike@iloveretail.fr - +33 (0)6 27 30 52 08
À propos de Perifem :
Interlocuteur reconnu des pouvoirs publics, Perifem œuvre pour créer un écosystème commercial plus responsable. Depuis plus de 40 ans Perifem fédère l’ensemble des acteurs de la distribution : intégrés, indépendants, dans le secteur alimentaire et du commerce spécialisé, centres commerciaux, ainsi que leurs fournisseurs, autour des préoccupations d’environnement, d’énergie, de sécurité et d’innovation technologique. Sur ces sujets, Perifem représente aujourd’hui 80% du Top 50 des enseignes de la distribution physique et les 4 leaders des centres commerciaux soit un total de 300 milliards € de CA, 35.000 magasins, 400 centres commerciaux et 70 millions m² de surface commerciale. Tous ensemble, notre mission est de décrypter les réglementations, favoriser le développement et le déploiement de solutions technologiques dédiées, impulser et contribuer à l’élaboration des lois qui régissent ce commerce responsable. Plus d’infos sur www.perifem.com et www.doisjereprendre.com
À propos d’OpinionWay :
Créé en mars 2000, pionnier de la digitalisation des études, OpinionWay est un acteur majeur de l’innovation dans les études marketing et opinion. Sa vocation consiste à rendre le monde intelligible pour agir aujourd’hui et imaginer demain. La société intervient dans de nombreux domaines comme la compréhension des marchés, les problématiques de marques, le développement de produits et de services, etc. auprès de cibles BtoB ou BtoC pour des clients à forte notoriété. www.opinionway.com
[1] Source : enquête OpinionWay pour Perifem auprès de 1022 répondants réalisée du 24 au 31 octobre 2026.